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Spargelstangenbohnen „Wunder von Venedig“
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
2.04€
Preis ohne Steuer 1.65€
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Stangenbohne "Meraviglia di Venezia".
Maximale Ausbeute auf minimaler Fläche!
Sehr produktive Sorte von faserfreien (Spargel-) Flachbohnen.
Die Pflanzen sind kräftig, bis zu 4 m hoch und benötigen eine Stütze. Die Länge der Hülse beträgt bis zu 21 cm.
Anbaubedingungen: Aussaat am permanenten Standort, Saattiefe - 5 cm. Die Samen keimen, wenn sich der Boden auf +12+15°C erwärmt hat. Die Sämlinge sind frostempfindlich. Sie werden auf gut erwärmten, wasserdurchlässigen, sandigen, kalkreichen Böden platziert. Die optimale Temperatur für Wachstum und Entwicklung der Pflanzen beträgt +20+25°C.
Die Pflege besteht aus rechtzeitigem Gießen, Düngen, Jäten und Auflockern.
Aussaat: Mai (2,3) - Juni (1).
Umpflanzen -
Ernte: Juli-September.
1,0 g = 2-4 Samen.
* Je nach Wachstumscharakter der Kultur unterscheidet man buschige, halbstark rankende und Entkernungs-, Halbzucker- und Zuckersorten.
Entkernungssorten - mit einer dicken Pergamentschicht auf der Innenseite der Klappen, Halbzuckersorten - mit einer schwachen oder spät auftretenden Pergamentschicht und Zuckersorten (oder Spargelsorten), die diese Schicht nicht haben.
Unter den Zuckersorten gelten diejenigen als die wertvollsten, bei denen in den Schoten keine Faser vorhanden ist - ein grober "Faden" in den Nähten der Schoten.
Maximale Ausbeute auf minimaler Fläche!
Sehr produktive Sorte von faserfreien (Spargel-) Flachbohnen.
Die Pflanzen sind kräftig, bis zu 4 m hoch und benötigen eine Stütze. Die Länge der Hülse beträgt bis zu 21 cm.
Anbaubedingungen: Aussaat am permanenten Standort, Saattiefe - 5 cm. Die Samen keimen, wenn sich der Boden auf +12+15°C erwärmt hat. Die Sämlinge sind frostempfindlich. Sie werden auf gut erwärmten, wasserdurchlässigen, sandigen, kalkreichen Böden platziert. Die optimale Temperatur für Wachstum und Entwicklung der Pflanzen beträgt +20+25°C.
Die Pflege besteht aus rechtzeitigem Gießen, Düngen, Jäten und Auflockern.
Aussaat: Mai (2,3) - Juni (1).
Umpflanzen -
Ernte: Juli-September.
1,0 g = 2-4 Samen.
* Je nach Wachstumscharakter der Kultur unterscheidet man buschige, halbstark rankende und Entkernungs-, Halbzucker- und Zuckersorten.
Entkernungssorten - mit einer dicken Pergamentschicht auf der Innenseite der Klappen, Halbzuckersorten - mit einer schwachen oder spät auftretenden Pergamentschicht und Zuckersorten (oder Spargelsorten), die diese Schicht nicht haben.
Unter den Zuckersorten gelten diejenigen als die wertvollsten, bei denen in den Schoten keine Faser vorhanden ist - ein grober "Faden" in den Nähten der Schoten.
Die Spargelbohne ist eine wahre Fundgrube an Proteinen und für den menschlichen Körper lebensnotwendigen Aminosäuren, sie ist ein anerkanntes Heilmittel bei Beschwerden wie Ekzemen und verschiedenen Hautausschlägen und fördert die Ausscheidung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper. Darüber hinaus enthält die Bohne reichlich Säure, die die Bildung von Blutzellen anregt, und ist ein ausgezeichnetes Diuretikum.
Und natürlich sind die ausgezeichneten Geschmackseigenschaften der Spargelbohne, die zusammen mit den Schoten zur Zubereitung verschiedener Salate, Beilagen und vieler anderer Gerichte verwendet wird, kaum zu unterschätzen.
Spargelbohne, rankend. Bot.: Phaseolus vulgaris var. vulgaris.
